دراسة تحذر من خطر يهدد زراعة البن في العالم

2018-05-20

634 مشاهدة

حذرت دراسة جديدة، من أن هناك مشكلة حقيقية متعلقة بزراعة البن تهدد الإنتاج العالمي للمشروب الشعبي، حيث تستهدف دودة دقيقة تعيش في التربة جذور نبات البن.

وقال علماء من جامعة ليدز في دراسة لهم نشر مؤخرا، بحسب موقع ديلي ميل، ان دودة دقيقة تهاجم جذور نبات البن، ما يهدد الانتاج العالمي من القهوة، مشيرين الى ان "هناك نوعان من الديدان الخيطية تتغذى على جذور نبات البن، ما يتسبب بضعف النبات وفقدان المحصول في نهاية المطاف، ولكن بغياب وجود الأعراض الكبيرة، يصعب تحديد الضرر في ظل خطة مكافحة الطفيليات".

وأخذ العلماء، عينات من التربة في مزارع البرازيل وفيتنام وإندونيسيا. وقاموا بتحليل هذه العينات لتحديد الحمض النووي لدى الديدان"، حيث يوضح بيتر أوروين، وهو أستاذ في جامعة ليدز للعلوم البيولوجية، "لقد وجدنا دليلا على انتشار هذه الطفيليات بشكل واسع، وتختلف الأنواع الدقيقة حسب البلد، والحقيقة المحزنة هي أننا أينما أخذنا العينات، نجد أنواعا نباتية طفيلية (nematodes) تضر بمحاصيل البن بشكل كبير".

وتابعوا، إن "هذه الدراسة الأولى من نوعها في مجال تقييم الديدان الخيطية النباتية ضمن حقول البن، من خلال أخذ عينات من محاصيل متعددة في 3 دول رئيسية منتجة للبن. وطور الباحثون الآن طريقة للكشف السريع عن وجود الطفيليات".

وتشير النتائج إلى أن نبات البن قد يواجه تهديدات أكبر مما كان يعتقد سابقا، إلا أن الأخبار ليست سيئة لهذه الدرجة"، حيث يوضح العلماء، أن طريقتهم يمكن أن تُستخدم لفهم أين تعيش الأنواع الطفيلية، حتى يتمكن المزارعون من مكافحتها.

 

والقهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلدا، ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام، ونظرا لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر، وتعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

ك.ف