أغذية لكبح التوتر والقلق
فوتو: ارشيف
2020-07-21
1562 مشاهدة
ديجيتال ميديا إن آر تي
تناول بعض الأطعمة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مزاج الشخص، لأنه يحفز إنتاج الهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين والإندورفين.
وتحدثت أخصائية التغذية تاميلا أرسينييفا، عن هذه الأطعمة حيث نصحت بتناول ثلاث مكسرات برازيلية كل يوم، حيث أن هذا المنتج يحتوي على كمية كبيرة من السيلينيوم، ويمكن أن يساعد هذا النمط الغذائي في الحفاظ على التوازن الهرموني والحماية من تطور اللامبالاة والاكتئاب.
وأوضحت "ستساعدك ثلاثة أنواع من المحار يوميا في تخفيف التوتر العصبي وزيادة نشاط الدماغ"، ومن الأطعمة أيضا الموز، يعد الموز جيدا وغنيا بالمعادن والكربوهيدرات الصحية والفيتامينات، ويؤدي مزيجها إلى تحفيز السيروتونين.
كما يحفز العدس إنتاج نفس الهرمون، فيما يعد تناول الشوكولاتة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو أيضا طريقة مجربة وتعمل على رفع مستوى المزاج.
من جهة ثانية قدم موقع "أنلي ماي هيلث" الطبي، قائمة أطعمة يمكن أن تساعد في التحكم بمستوى التوتر أو تقليله والعناية بالصحة العقلية وجهازنا المناعي بشكل ممتاز في نفس الوقت، وهي:
- الشوكولاتة الداكنة، تعرف الشوكولاتة الداكنة بكونها عنصرا غذائية، تساعد على الوقاية من أمراض القلب وتخفيف التوتر وتحسين المزاج، ويؤكد الخبراء حقيقة أن الشوكولاتة الداكنة تساعد على تحسين صحة الدماغ.
- الشاي الأخضر، لا يفضل معظم الأشخاص تناول الشاي الأخضر بسبب مذاقه، ولكنه مفيد جدا بالنسبة لنا، حيث يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من "إل- الثيانين"، وهو حمض أميني يساعد في تقليل مستويات القلق.
- التوابل، يفضل استخدام أنواع مختلفة من التوابل في طعامنا اليومي، والكثير منا لا يدرك فوائدها، فالتوابل مثل الكركم والقرفة والحبهان، تزودنا بمضادات الأكسدة وتعزز مستوى طاقتنا وتقلل من التوتر والقلق.
- السبانخ، تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات الخضراء التي لا يفضلها العديد منا، مثل باقي الخضروات الأخرى، ولكنها مصدر غني بالمغنيسيوم، والذي يعتبر معدنا مهما ويلعب دورا بارزا في أكثر من 300 تفاعل إنزيمات في جسم الإنسان، كما أنه مفيد في علاج القلق والتوتر.
- الزبادي، النظام الغذائي الذي يحتوي على أطعمة بروبيوتيك يقوم بتحفيز الجسم على عدم الاستجابة للتوتر ومستويات القلق، وتعد الزبادي مصدرا غنيا بمادة البروبيوتيك.
ر.إ